Ich habe das Gerät gekauft, das die Experten hassen (und ich liebe es)

Verachtung fasziniert mich ebenso wie Abscheu.

Aber wenn die beiden zusammengefügt werden, kann ich nicht widerstehen, mich über die Quelle zu wundern und über die Auswirkungen zu spekulieren.

Vor allem, wenn sich die negativen Gefühle auf ein scheinbar unschuldiges Gerät richten.

Stellen Sie sich bitte vor, dass viele Experten dieses spezielle Gerät mit solcher Verachtung betrachten, dass sie laut San Francisco Chronicle sagen: „Klar nein!“, „Niemals“ oder sogar „Verschwendung“.

Ein verschwenderisches Gadget? Verderben Sie das Konzept. Gadgets existieren immer und nur, um die Welt zu einem besseren Ort zu machen und sie letztendlich zu retten, sicherlich.

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Aber warten Sie, welches Gerät könnte möglicherweise eine solche unkontrollierte Negativität wecken? Es ist der elektrische Korkenzieher.

Sollten Sie eines dieser Dinge noch nie gesehen haben, wird es mit einer Ladestation und einem netten kleinen Cutter für die Folie auf der Weinflasche geliefert. Sie können sogar eine Farbe wählen, die zu Ihrer Küchenrückwand, Ihrem Getränkeschrank oder Ihrer Resopal-Tischdecke passt.

Oder wenn Sie ein Winzer sind, können Sie Ihre fein abgestimmte Nase rümpfen und sich dafür entscheiden, die bloße Idee zu verachten.

Es scheint, dass viele Winzer schon bei der Vorstellung, dass man mit technologischer Hilfe den Korken ziehen sollte, spotten. Für sie ist es die manuelle Methode oder gar keine Methode.

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Sicher kennen Sie die manuelle Methode. Du nimmst die Art von wenig auf Wein Schlüssel Sie sehen, dass Restaurantbediener mit scheinbarer Leichtigkeit manipulieren. Sie versuchen, es in den Korken zu drehen, und erleben dabei vielleicht ein wenig manuelles Unbehagen.

Dann muss man einen Hauch körperlicher Anstrengung bieten. Und dann fällt der Korken in Stücke.

Bitte, ich spotte leicht, weil meine selbst gewählte Methode die längste Zeit die etwas einfachere war geflügelter Korkenzieher. Die Flügel heben sich beim Schrauben, dann drücken Sie auf sie und der Korken hebt sich.

Aber das Schnauben der Winzer veranlasste mich, die elektrische, flügellose Version zu bestellen. Ich entschied mich für die Elektrischer Weinöffner von Secura.

Oder, wie es ist vollständige Amazon-Liste hat es: “Elektrischer Weinöffner von Secura, automatischer elektrischer Korkenzieher für Weinflaschen mit Folienschneider, wiederaufladbar.”

Ich habe mich für ein kräftiges Blau entschieden, weil es zu meiner damaligen Stimmung passte.

Ich habe mich für die Secura entschieden, weil sie für 24,99 $ im Angebot war (zum jetzigen Zeitpunkt ist sie es immer noch) und das schien nicht allzu viel zu sein, wenn man bedenkt, dass so viele der manuellen Korkenzieher, die ich erlebt habe, mit unziemlicher Eile zerfallen. Und hier war das Versprechen von Secura: „Öffnen Sie bis zu 30 Flaschen mit einer einzigen Ladung.“

Nicht, dass ich jemals 30 Flaschen an einem einzigen Abend öffne, aber ich neige gelegentlich dazu, Geräte nicht aufzuladen, bis ihnen fast der Saft ausgeht.

Alles, was ich Ihnen über elektrische Korkenzieher sagen kann – zumindest über diesen – ist, dass sie glücklicherweise einfach zu bedienen sind. Sie stecken den Deckel der Flasche unter den Korkenzieher, drücken den Knopf, der Korken geht hinein, der Korken kommt heraus und Sie drücken den Knopf umgekehrt, um den Korken aus der Secura zu entfernen.

Es macht sogar ein recht angenehmes Brummen.

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Es scheint jedoch, dass Traditionalisten dies alles für etwas Obszönes halten. Es ist einfach nicht getan. Es ist nicht natürlich. Doch hier frage ich mich, wie viele von ihnen eine elektrische Zahnbürste benutzen.

Eine vollständige Offenlegung: Ich verbringe einige Zeit im kalifornischen Weinland. Ich bin ein sogenannter Weinbotschafter für Napa’s Honig Winery. Also ja, ich bin mir bewusst, dass viele Winzer ihre Emotionen einfach nicht dazu bringen können, mit elektrischen Korkenziehern zusammenzuarbeiten. Sie sagen eigentlich, dass elektrische Korkenzieher für die „Faulen“ sind. Oder, wie es ein Winzer zu mir ausdrückte: „Ugh.“

Es gibt jedoch einige Winzer, die solche Einstellungen mit Freude betrachten.

Einer der innovativsten, unterhaltsamsten und einfach anständigsten Winzer von Sonoma, Ben Larks von Idle Cellars, erzählte mir von seinen hochnäsigen Mitpraktizierenden: „Wen kümmert es, was sie denken? Öffnen Sie es. Das Geräusch des herausspringenden Korkens ist das, was die Traditionalisten mögen.

Möge Ihr neues Jahr Erfindungsreichtum, die Fähigkeit, das Leben so zu leben, wie Sie es wünschen, und einen zusätzlichen Knaller bringen. Und danke, dass Sie Technisch falsch gelesen haben.